Dessication
Dessiccation
La dessiccation est un procédé d’élimination de l’eau d’un corps à un stade poussé. Il s’agit d’une déshydratation visant à éliminer autant d’eau que possible. Ce phénomène peut être naturel ou forcé.
La dessiccation est, par exemple, l’opération consistant réduire voire supprimer l’l’humidité de l’air.
Technique
Le séchage, généralement par exposition à un air sec, est un cas particulier de dessiccation1.
On opère souvent par transfert de l’humidité sur un composé hydrophile (le dessiccant), par exemple l’acide sulfurique pour absorber l’humidité atmosphérique en laboratoire de chimie.